RIO BRUNCH В SUSHISAMBA ДУБАЙ: ЛЕГЕНДАРНЫЙ КАРНАВАЛ ВОЗВРАЩАЕТСЯ НА PALM JUMEIRAH 25 ОКТЯБРЯ

На 51-м этаже отеля St. Regis Dubai, The Palm, ресторан SUSHISAMBA представляет долгожданное возвращение Rio Brunch — культового праздника вкуса, музыки и танца, который состоится в субботу, 25 октября, с 12:30 до 16:00. Этот бранч — не просто гастрономическое событие, а настоящее путешествие в самое сердце Рио: с зажигательными самба-ритмами, эффектными выступлениями бразильских и капоэйра-танцоров и диджей-сетами, которые превращают зал в танцпол до самого вечера. После завершения обеда праздник продолжается в SAMBAROOM, где атмосфера карнавала достигает своего пика.

Меню объединяет японскую, бразильскую и перуанскую кухни, создавая праздничный фьюжн из свежих суши, робата-блюд и блюд для sharing. Среди подач — Guacamole с хрустящими тортильями, Salmon Tiradito с апельсиновым понзу, сашими и маки, приготовленные на live-станции. В центре внимания — Robata Anticucho: чилийский сибас, баклажан с белым мисо, курица с ажи миросоль и говядина Angus с ажи панка. Среди горячих блюд — филе Angus с фуа-гра, чёрная треска в мисо-маринаде и Arroz Chaufa с чёрным рисом, дополненные жареной кассавой и гриль-брокколини. Завершает обед трио фирменных десертов шефа, в сопровождении коктейлей Samba Negroni, SAMBA Caipirinha и Samba Margarita.

Комментариев пока нет.